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Code of Conduct

Kodex
der Fleischerei Karl Hürner GmbH


Leitlinien unseres Betriebs:

Verantwortungsbewusstes
Handeln, höchste Qualitätsansprüche und ethische Grundsätze bilden das
Fundament der Fleischerei Karl Hürner GmbH. Unser Verhaltenskodex beschreibt
die Prinzipien, nach denen wir täglich handeln. Er beinhaltet verbindliche
Vorgaben zur Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften, zur Wahrung von
Arbeitsbedingungen und Menschenrechten, zur Gewährleistung von Gesundheit und
Sicherheit am Arbeitsplatz sowie zur Sicherung von Qualität und
Produktsicherheit. Darüber hinaus sind nachhaltiges Umweltmanagement, ethisches
und integres Verhalten sowie eine konsequente Umsetzung und Kontrolle aller
Standards fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses.


 

 


Code of Conduct der Fleischerei Karl Hürner GmbH


Präambel

Die Fleischerei Karl Hürner GmbH bekennt sich
zu einer verantwortungsbewussten, gesetzestreuen und nachhaltigen
Unternehmensführung. Dieser Verhaltenskodex legt verbindliche Grundsätze für
das Handeln sämtlicher Mitarbeitenden sowie Geschäftspartner fest. Ziel ist es,
ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das von Integrität, Respekt und Verantwortung
geprägt ist.

1.
Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften

Das Unternehmen verpflichtet sich, alle
anwendbaren nationalen und internationalen Gesetze, Verordnungen und
behördlichen Auflagen strikt zu befolgen. Dazu zählen insbesondere Regelungen
des Lebensmittel-, Tierschutz-, Umwelt-, Arbeits- und Wettbewerbsrechts. Jeder
Versuch, gesetzeswidrige Handlungen zu initiieren, zu dulden oder an solchen
Handlungen mitzuwirken, wird strikt unterbunden.

2. Arbeitsbedingungen und Menschenrechte

Das Unternehmen respektiert die international
anerkannten Menschenrechte und verpflichtet sich zur Einhaltung der
fundamentalen Arbeitsnormen, insbesondere der Konventionen der International
Labour Organization (ILO). Insbesondere verpflichtet sich das Unternehmen:

  • jegliche Form von Zwangs- oder Kinderarbeit abzulehnen,
  • Diskriminierungen jedweder Art zu verhindern,
  • Vereinigungsfreiheit und das Recht auf Kollektivverhandlungen zu
    respektieren,
  • faire und angemessene Arbeitsbedingungen zu gewährleisten.

 
   


3. Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

Der Schutz der Gesundheit und Sicherheit der
Mitarbeitenden ist ein zentrales Anliegen. Das Unternehmen verpflichtet sich,
sämtliche gesetzlichen Vorschriften zum Arbeits- und Gesundheitsschutz
einzuhalten und darüber hinaus präventive Maßnahmen zu treffen, um
Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten zu verhindern. Dazu zählen insbesondere:

  • die Bereitstellung geeigneter persönlicher Schutzausrüstung,
  • regelmäßige Unterweisungen und Schulungen im Bereich
    Arbeitssicherheit,
  • ein betriebliches Gesundheitsmanagement zur Förderung der
    physischen und psychischen Gesundheit.

4. Qualität und  Produktsicherheit

Die Herstellung und Verarbeitung von
Fleischprodukten erfolgt unter strikter Einhaltung aller
lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie interner Qualitätsstandards. Das
Unternehmen verpflichtet sich insbesondere:

  • eine vollständige Rückverfolgbarkeit aller Produkte
    sicherzustellen,
  • HACCP-Systeme konsequent anzuwenden und weiterzuentwickeln,
  • Kontaminationsrisiken zu minimieren und höchste Hygienestandards
    einzuhalten,
  • auf die besondere Qualität von „Gustino“-Schweinefleisch
    aus Österreich zu setzen.

5. Tierwohl

Das Unternehmen erkennt seine besondere
Verantwortung gegenüber den Tieren an. In diesem Sinne verpflichtet es sich zur
Einhaltung höchster Standards im Bereich des Tierschutzes, insbesondere durch:

  • die Vermeidung unnötiger Belastungen und Leiden der Tiere,
  • die Auswahl von Lieferanten, diversen Bio-Artikeln, u.a. „Gustino“
  • die Schulung und Sensibilisierung aller Mitarbeitenden im Umgang
    mit Tieren.

 

 
   



6. Umweltschutz und Nachhaltigkeit

Der Betrieb verpflichtet sich, seine
ökologischen Auswirkungen kontinuierlich zu minimieren. Dazu gehören
insbesondere:

  • die ressourcenschonende Nutzung von Wasser, Energie und
    Rohstoffen,
  • die Vermeidung und fachgerechte Entsorgung von Abfällen,
  • die Reduktion von Emissionen,
  • der Einsatz nachhaltiger Verpackungen und regionaler Rohstoffe.

7. Geschäftsethik und Integrität

Das Unternehmen handelt jederzeit nach den Grundsätzen
der Ehrlichkeit, Transparenz und Fairness. Es duldet keinerlei Form von
Korruption, Bestechung, Vorteilsnahme oder wettbewerbswidrigem Verhalten.

8. Umsetzung und Kontrolle

Die Geschäftsführung ist verantwortlich für
die Implementierung, Überwachung und Weiterentwicklung dieses
Verhaltenskodexes. Hierzu zählen insbesondere:

  • die regelmäßige Schulung der Mitarbeitenden,
  • die Einrichtung geeigneter Meldekanäle für Hinweise auf Verstöße,
  • der Schutz von Hinweisgebenden,
  • die Durchführung interner Kontrollen und Audits.


Verstöße gegen diesen Kodex können arbeitsrechtliche, zivilrechtliche oder
strafrechtliche Konsequenzen nach sich ziehen.